お食事からデザート、ドリンクまで
こだわりのメニューをご用意しております。
※価格はすべて税込です
旬の素材を使った季節ごとの限定メニューです。
今しか食べられない味をお楽しみください。
甘酸っぱいベリーのソース、ミルクのパンナコッタ&ミント風味のシャンパンジュレが入った、見た目もとっても可愛い冬のパフェ。デザートタイムはもちろん、食後のデザートとしてもおすすめ。
冬のベリーパフェ
¥880生地に紅茶を加えて焼き上げた、もちもちパンケーキ。甘酸っぱい林檎のコンポートにカスタードをつめて、バニラアイスを添えて。紅茶のキャラメルソースをかけてお召し上がりください。
林檎と紅茶のダッチベイビー
¥1350チョコレートをふんだんに使ったリッチな温かいケーキ。濃厚なチョコレートが中からとろ~り。チョコレート好きにはたまらない!バニラアイスと一緒にお楽しみください。
フォンダン・オ・ショコラ
¥770そば粉の香ばしい風味ともちもち生地に、季節のフルーツとバニラアイスをたっぷり。クレープとは違った食感をお楽しみください。※季節によってフルーツがかわります。
季節のスイーツガレット
¥1210甘酸っぱいラズベリーシロップとホワイトチョコの優しい甘さで仕上げた寒い日にピッタリのカフェラテ。たっぷりのホワイトチョコとラズベリーを華やかにトッピング!
ラズベリー&ホワイトチョコラテ
¥715シナモンの香りがきいた、まるでアップルパイを思わせるミルクティー。濃い目の紅茶にたっぷりのミルク。中には林檎ジャムを忍ばせて…♡
アップルパイ・ティーラテ
¥715ノンカフェインの阿波の藍茶に冬のフルーツをお好みで入れて。リラックスタイムにおすすめ!
冬の藍茶
¥770
本日のサラダ
スープ
パン
+本日のスイーツ
¥385本日のパスタ
サラダ or スープ
パン
+本日のスイーツ
¥385本日のガレット
スープ
パン
+本日のスイーツ
¥385シェフおまかせメイン料理
スープ
サラダ
パン
スイーツ
コーヒーorセイロンティー
※メイン料理の内容により値段が変わります。
季節の野菜を使った本格ポタージュ。
野菜の旨味をご堪能ください。
本日のスープ
¥660ハーフサイズ
¥385野菜ソムリエが選ぶ旬の野菜やフルーツを使った
みずみずしいヘルシーサラダ。
リングサラダ
¥1,100ハーフサイズ
¥418おまかせ2種のパン
¥275選べるセットドリンク
¥330〜本日のスイーツ
¥440アラビカコーヒー
¥550アイスコーヒー
¥605カフェ・ラテ(ICE/HOT)
¥660ソイ・ラテ
¥715カプチーノ・コン・カカオ
¥715カフェ・モカ
¥715ハニー・ラテ
¥715ココア
¥660季節のティーソーダ
¥715セイロンティー
¥660季節のフレーバーティー
¥715アイスフレーバーティー
¥660ロイヤルミルクティー
¥770季節のジュース
¥660グラスワイン各種
¥880グラスビール
¥770フレッシュなフルーツをふんだんに使用した
後味すっきりなドリンク。
ピンクグレープフルーツ×
グレープフルーツソーダ
キウイ×アップルソーダ
¥715チェリー×オレンジソーダ
¥715新感覚あったかスイーツ“ガトー・バスク”
とろ〜りカスタードとさくさく生地をご堪能あれ。
ガトー・バスク
¥785ドイツ風のパンケーキ。
外はカリカリ、中はモチモチの新食感。
プレーン(メイプル&生クリーム付き)
¥660ベリーベリー(ベリーソース&バニラアイス付き)
¥880季節のアイスクリーム
¥220生クリーム
¥120ベリーソース
¥220バニラアイス
¥220生地の上にバニラアイスと季節のフルーツを
トッピング。甘いガレットもお楽しみください。
スイーツガレット
¥1,100ミルクジェラートに濃厚なエスプレッソをかけて。
デザート感覚でお召し上がりください。
ジェラートアフォガード
¥660季節のアイスクリーム(各種)
¥385本日のスイーツ
¥440誕生日や記念日などのお祝いはもちろん、
ちょっとリッチなランチにもおすすめです。
カフェランチコース
Hors-d’ oeuvre froids
スモークサーモンと野菜のマリアージュ
フルーツのソースとイクラ 粒マスタードを添えて
Soups
鳴門金時のクリームスープ カプチーノ仕立て
Pasta
帆立貝柱と京葱のリングイネ
Viandes
若鶏の香草グリル 旬野菜のロースト
Dessert
栗とマスカルポーネのティラミス
Cafe
コーヒー パン
※入荷状況により一部食材が
変更する可能性がございます
Hors-d’ oeuvre froids
スモークサーモンと野菜のマリアージュ
フルーツのソースとイクラ 粒マスタードを添えて
Soups
鳴門金時のクリームスープ カプチーノ仕立て
Pasta
帆立貝柱と京葱のリングイネ
Viandes
国産牛もも肉のロースト 赤ワインソース
旬野菜と焼きリゾット
Dessert
栗とマスカルポーネのティラミス
Cafe
コーヒー パン
※入荷状況により一部食材が
変更する可能性がございます
Hors-d’ oeuvre froids
スモークサーモンと野菜のマリアージュ
フルーツのソースとイクラ 粒マスタードを添えて
Soups
鳴門金時のクリームスープ カプチーノ仕立て
Pasta
帆立貝柱と京葱のリングイネ
Poissons
大鳴海鯛のポワレ じゃが芋のアンブーレ
柚子香るヴァンブランソース 黒オリーブの香り
Viandes
国産牛もも肉のロースト 赤ワインソース
旬野菜と焼きリゾット
Dessert
栗とマスカルポーネのティラミス
Cafe
コーヒー パン
※入荷状況により一部食材が
変更する可能性がございます
おひとり様 フルコース ¥15,000(税込) ~ (ドリンク代は別途頂戴いたします)
夜のノビアの魅力をお楽しみいただける
ディナーのご予約も承っております。
ご希望の日時をお気軽に
お問い合わせください。
Amuse-bouche
雲丹のババロア カリフラワーのクレ-ム
帆立貝柱のタルタル 木頭柚子の香り
キャビア、イクラと色鮮やかな野菜と共に
Hors-d’oeuvre chaube
じっくりと煮込んだ津軽鴨の香草風味のブレゼ
青森産長芋のフリットとほうれん草の
焼きリゾット添え
黒ガーリックと香草のソースをアクセントに
Soups
バターナッツ南瓜と人参のクリームスープ
パイ包み焼き
ズワイ蟹を忍ばせて
Poissons
オマール海老と大鳴海鯛のポワレ、
根野菜のブイヤベース
小さなブーケと香ばしいクルトンを添えて
Viandes
国産牛フィレ肉のグリルと
フォアグラのソテーのロッシーニ
濃厚なトリュフソース
イタリア産トリュフを散らして
Dessert
苺風味のフォンダンショコラと
ピスタチオアイス
キャラメルチュイール添え
ベリーソース
Cafe
コーヒー パン
※季節により食材が変更になる可能性がございます