ノビアノビオに夏がやってくる!
今年もノビアノビオの夏・限定イベントの【リゾートディナー】の開催が決定しましたので、お知らせいたします★
7月はイタリアンコース、8月はアメリカンビュッフェという2本だて!
お好きなテイストとスタイルからお選びください♪
お席でゆっくり食べられるコース仕立てでご用意いたします。
※時間は2時間制です
※お子様コースは下記メニューに記載の★マークの2品少なくなります
・香ばしい炙り鰹のカルパッチョ マスタード風味の旬野菜のサルサ
ボッタルガとバルサミコをアクセントに
★新鮮野菜のバーニャカウダ アンチョビソースとバジルソースのお好みで
・パルマ産生ハムとカラフル野菜、フルーツたっぷりのニソワーズサラダ
・カジキ鮪のスパイスグリルと夏野菜のペペロナータ オリーブのタプナード添え
・冷たいとうもろこしのクリームスープ 焼きとうもろこしとコンソメジュレ
・夏野菜たっぷりのトマトソース フェットチーネ(実演)
・イタリア産仔豚のミラノ風カツレツ レモン香草ソース
★国産牛肉と4種豆のバスク風煮込み 南瓜の焼きリゾット
・焼きたてパン三種/ミニフランス・クロワッサン・チーズパン
・桃のシャンパンのジュレと桃のパンナコッタ
自分で選べるビュッフェスタイルでお楽しみいただけます。
―前菜―
オーシャンシーフードマリネ レモンとガーリックのソース
スモークサーモンとアボカドのアヒポキ
いろいろなぶどうとクルミのアメリカンチキンサラダ
サクサクに揚げたソフトシェルクラブと夏野菜のスパイスフリット
―スープ・パン・ライス―
蟹とアボカド 鮪と夏野菜のカリフォルニアロール二種
自家製チョリソーのブリトー トロピカルフルーツと旬野菜のサルサ添え
ベーコン、トマト、チーズのアメリカンハンバーガー
牛肉とビーンズのテキサスチリスープ トルティーヤとサーワークリーム添え
とろーりマカロニチーズとホクホクじゃが芋
―メイン料理―
自家製ポークハム ケイジャンスパイス風味
魚介たっぷりのガンボ バケット添え
アメリカンビーフステーキ バーベキューソース(実演)
カジキ鮪のスパイスソテー 香草レモンソース
―デザート―
ニューヨークチーズケーキ
チョコレートプディング
夏限定の恒例イベント「リゾートディナー」
今年もまた、皆様からのご要望のおかげで開催することができました。
各国のお料理に加えて、魅力的なドリンクも充実してます♪
ぜひご家族やご友人と、ノビアノビオのとっておきのお料理と居心地の良い空間で、バカンス気分をお楽しみください♡
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
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