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ノビアノビオに、大人気の「焼きたてパンとオーガニックビュッフェ」が帰ってきます。

コロナ禍でコーススタイルでのご提供を余儀なくされておりましたが、今年は約3年ぶりのランチビュッフェイベントとなります。

野菜ソムリエが「美活」に着目して考案した秋のオーガニックメニューを、自家製フォカッチャをはじめとした10種類もの焼きたてパンとともにお楽しみください。

Organic Lunch Buffet

MENU

□前菜
・大鳴海鯛のカルパッチョ　バルサミコヴィネグレット　イクラ添え
・グリーンレタスとパンチェッタのペペロンチーノ
・柿とクリームチーズのサラダ仕立て
・蛸とジャガイモのジェノベーゼ

□パスタ＆スープ
・鳴門金時のポタージュスープ
・たっぷり野菜のミネストローネ
・茄子とモッツアレラチーズのパルミジャーナ
・サーモンパテ・生ハムパテ・茸のデュクセル
・アオリイカと帆立貝柱　アンチョビ風味のペンネ

□メイン料理
・サーモンの香草パン粉焼き　季節野菜のラタトゥーユ添え
・若鶏もも肉のトマト煮込み　バジルソース

□デザート
林檎のパンナコッタ　バニラ添え

DAY & TIME

日程：11/7(月）・11/8(火）
時間：11:30 スタート
参加費：4,400円/1名(税込み）

ご予約はお電話でたまわっております。
☎ 088-625-0012

皆様のご来館をお待ちしております。

前回のランチビュッフェの様子は？

ご参考までに、前回のビュッフェスタイル料理はこんな感じ↓↓↓