※空席状況追記しました(10/17) アニバーサリーディナー 開催決定!

すっかり秋が深まり、ノビアノビオのシンボルツリー「ナンキンハゼ」が紅葉を始めました。ハート型の葉が真っ赤になるのが今から楽しみです。

 

さて、例年であればブライダルシーズンであるこの季節。

今年は新型コロナウィルスの影響で、週末でもご結婚式が行われない日がございます。

何か出来ないかな~と考えていたところ 「普段ディナーはされてないんですか?」とよくお声をいただくことを思い出しました。

ご結婚式をしてくだった方が記念日ディナーにノビアノビオに帰ってきてくれたら嬉しいなぁと思い!

[ノビアノビオ アニバーサリーディナー]を開催することにいたしました。

もちろん、初めてお越しくださる皆さまのご来館も大・大・大歓迎です!

 

 

大切なあの人のお祝いに。
大切な記念日に。
ご家族のライフイベントに。
ノビアノビオで特別なお時間をお過ごしください♡
秋のディナーオープンはとてもレア!この機会にどうぞご利用ください。
[open day]
2020年10月24日(土曜日) ←あと2組様ご予約たまわれます
2020年10月25日(日曜日) ←あと3組様ご予約たまわれます
2020年11月8日(日曜日)    ←あと3組様ご予約たまわれます
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[start]
①17:30  ②19:00
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[price]
おひとり ¥10,000(消費税込)
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※ソーシャルディスタンスを保つため、お席数に限りがございます。ご了承くださいませ。
※ご予約はお電話でお願いいたします。
⚚ novia novio  ノビアノビオ
 徳島県徳島市沖浜2丁目43
 ☎088.625.0012.
 11:00〜18:00(現在短縮営業中) / 水曜定休日
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Anniversary Garden Corse

~Amuse-bouche~

海の幸のオマール海老、スモークサーモン、イクラと

季節のフルーツのシャインマスカット、巨峰、柿の色鮮やかな宝石箱

すだちの香るクリームチーズのムースとココナッツチップをアクセントに

~Hors-d’oeuvre chaube~

フランス産フォアグラのソテーと赤ワイン風味の無花果のコンポート

トリュフ風味のブリオッシュのフレンチトースト ふじ林檎のコンフィチュール

甘酸っぱいカルバドスソース イタリア産オータムトリュフと共に

~Soups~

フランス産モリーユ茸と広島産ムール貝、鮑、旬野菜のコンソメ

香りと旨みを閉じ込めてこんがりと焼き上げたパイスープ

~Poissons~

北海道産帆立貝柱とズワイ蟹を徳島産鱧と松茸で包み込んだシューファルシ

沖洲葱のグリルと海の真珠のキャビアを添えて

軽く仕上げた徳島産柚子風味のクリームソース

カラフルなとびこを散らして

~Viandes~

ブルターニュ産仔牛ロース肉のインボルティーニと洋梨と栗のロースト

もちっとした食感の鳴門金時の揚げニョッキ

ポワール・ウィリアムスのソース

~Dessert~

香ばしく焼き上げたかぼちゃの

赤ワイン風味のオレンジのマリネとピスタチオアイスを添えて

ハロウィンを感じる一皿で

~Café~

コーヒー パン

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皆さまのお越しを楽しみにお待ちしております。

2020.09.27 Category:カフェ , イベント
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