Bar&Ristorante
プリフィックスコース
18:00 〜 20:30 ( 22:00 close )
季節ならではの旬の食材をふんだんに使った贅沢なプリフィックスコースです。
前菜、パスタ、お魚料理、お肉料理、デザートを、アラカルトメニューから一品ずつお好きな料理をお選びいただけます。 あなただけのオリジナルコースをお楽しみください。
ちょっと贅沢にイタリアンを感じてみては・・・・。
ノビアノビオコース
前菜

パスタ (ハーフサイズ)

メイン料理
魚料理 or 肉料理

サラダ

デザート

自家製パン

エスプレッソ・紅茶・フレッシュジュース
スペシャルコース
おまかせ一品

前菜

パスタ (ハーフサイズ)

魚料理

お口直し

肉料理

サラダ

デザート

自家製パン

エスプレッソ・紅茶・フレッシュジュース
アラカルトメニュー
こちらのアラカルトメニューからお選びいただけます。
前菜
クリーミィなモッツァレラブッファラーと
フルーツトマトと夏野菜のパッサート
ジェノバ風味
¥700
アルトアディジェ産
生ハムとルーコラのサラダ
¥800
サザエのボリート バジル風味
アラビアータソース
¥800
季節の鮮魚のカルパッチョ
ベローナ産オーガニックのエクストラバージンオイル風味
¥800
ハモのバポーレ 梅風味の冷たいトマトソース
冬瓜のジュレ添え
¥900
大正海老と生ハムのパルメザン風味のスピエディーニ レモン添え ¥900
牛タンのあぶり サルサベルデ ¥900
アンティパスト ミスト(前菜盛り合わせ) ¥1,100
 ※コースの場合+200円
パスタ
本日のスパゲッティーニ ¥850
 ※2種類よりお選びください
季節野菜のスパゲッティーニ
アンチョビ風味
¥850
フレッシュトマトのスパゲッティーニ
バジル風味
¥850
青森産にんにくと鷹のつめのスパゲッティーニ ¥900
ジャガイモのニョッキ クリームソース ¥900
カルボナーラ ¥1,000
 ※コースの場合+100円
カラスミとブロッコリーのバベッティーニ ¥1,200
 ※コースの場合+200円
海の幸のスパゲッティーニ ¥1,200
 ※コースの場合+200円
魚料理
穴子と賀茂茄子のフリット
バルサミコ酢ソース
¥1,300
帆立貝柱のグリル
オーガニック野菜のサラダ仕立て
¥1,500
オニ手長海老のオーブン焼き ¥1,500
鳴門産スズキのサルティンボッカ ¥1,600
 ※コースの場合+100円
島根産イサキのグリル
ケッパーとエシャロットのソース
¥1,800
 ※コースの場合+300円
肉料理
阿波尾鶏と季節野菜のグリル ¥1,400
新潟産モチ豚肉のカツレツ
ピッツァ仕立て
¥1,500
骨付き仔牛背肉 のソテー
バルサミコ酢ソース
¥1,600
 ※コースの場合+100円
阿波牛ハラミの煮込み
フィレンツェ風
¥1,700
 ※コースの場合+200円
徳島産黒毛和牛フィレ肉のステーキ
賀茂茄子のミッレフォッリエ
生姜風味のソース
¥1,800
 ※コースの場合+300円
デザート
ティラミス ¥700
季節のフルーツ・タルト ¥700
チーズケーキ ¥700
常夏モンブラン ¥700
バナナチョコ ロールケーキ ¥700
ココナッツムース・スイカのゼリー添え ¥700
ドルチェミスト ¥900
 (デザート盛り合わせ)